KG Pernil

O Pernil Suíno é um corte nobre, saboroso e muito versátil, retirado da parte traseira do porco. Possui carne macia, suculenta e com excelente rendimento, sendo uma ótima escolha para assados, churrascos, receitas de panela, cozidos e preparos especiais em datas comemorativas.

Com sabor marcante e textura firme, o pernil pode ser temperado com ervas, alho, limão, vinho, especiarias ou marinadas, absorvendo muito bem os temperos e garantindo um resultado delicioso.

Sugestão de preparo: ideal para assar lentamente no forno, preparar na panela de pressão, desfiar para lanches ou cortar em cubos para receitas caseiras.